Апацха

Рестораны национальной кухни в Абхазии - апацхи

0 оценило

Апацха (или просто Пацха) - помещение кухни в абхазском стиле. Представляет собой плетенную постройку из рододендрона, азалии или орешника с деревянным фундаментом. В центре апацхи размещается очаг.

В настоящее время в Абхазии апацхи представляют из себя кафе и рестораны национальной кухни. Здесь в присутствии гостя на открытом очаге на огне в чугунных котлах готовят блюда национальной кухни – мамалыгу, фасоль, копченое мясо.

Абхазская апацха
Абхазская апацха

Очаг в апацхе
Очаг в апацхе

Шкуры на стенах апацхи
Шкуры на стенах апацхи

| Кухня | 2374 | 0 | 0

Апацха - отзывы

В этой статье ещё нет комментариев посетителей. Будьте первым, напишите свой отзыв об объекте или задайте вопрос.

  Оставить комментарий

Ваше имя или ник


Адрес электронной почты (для уведомлений)

Ваш комментарий к статье

Последние записи «Кухня»

Статьи

Похожие записи